Tradiční české řeznictví NOVÁK maso – uzeniny s. r. o., přijme VEDOUCÍ/HO PRODEJNY na prodejnu v Horních Měcholupech (prodejna senachází v objektu Penny Marketu)

Náplň práce:
-Plnění cílů firmy - obrat, inventury, provozní náklady
-Odpovědnost za svěřenou prodejnu
-Vedení prodejny
-Objednávání a příjem zboží včetně spotřebního materiálu
-Kontrola správnosti cen a povinných údajů na cenovkách
-Prezentace zboží v prodejních pultech dle standardu společnosti
-Kontrola kvality, čerstvosti zboží
-Dodržování hygienických zásad
-Dodržování pravidel HACCP
-Komunikace a obsluha zákazníků
-Přidělování pokladní hotovosti a její kontrola
-Zpracování drobného vydání
-Příprava odvodu tržeb a denní uzávěrka
-Zpracování administrativních úkolů spojených s chodem prodejny
-Vedení, řízení, koučování a motivace svého týmu
-Nábor nových zaměstnanců, plánování a kontrola docházky, dodržování zákoníku práce
-Dodržování technologických postupů, receptur a daných pravidel
-Vykonávání dalších úkolů dle pokynů nadřízeného

Požadavky na kvalifikaci:
-Středoškolské nebo odborné vyučení s maturitou / odborné vyučení bez maturity
-Praxi na dané pozici a ve vedení lidí
-Základní znalost práce na PC
-Dobré komunikační dovednosti, příjemné vystupování
-Zodpovědný přístup k práci
-Samostatnost
-Loajalita
-Zdravotní průkaz
-Výpis z rejstříku trestů

Nabízíme
-Práci ve stabilní české společnosti
-Zajímavé finanční ohodnocení
-Multisport kartu
-Stravenky
-Příspěvek na penzijní připojištění
-Odměnu za práci o víkendech a svátcích
-Slevové poukázky na nákup zboží
-Lázně
-Zvyšování mzdy na základě odpracovaných roků
-Odměna za výročí narozenin
-Zaškolení na prodejně